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见她打开手机软件,景斯远按住她:你吃吧,我自己点,你把地址告诉我。
虞甜哦一声,退到微信,把详细地址发给了他。
等外卖期间,虞甜顾自吃着,景斯远坐久了闲来无事,就走到制作台前,看她下午烤出来的几盘月饼。
这是熟了吗?景斯远问。
熟了的。虞甜讲解道,因为广式月饼刚出炉的时候是软的,冷却后会变硬,需要一两天的时间回油,回油后又会重新变软,色泽也会十分油亮,不像现在这样哑光的。
景斯远倒是稀奇:长见识了。
我转化糖浆是自己熬的,回油时间会快一些,明早你就能吃了。虞甜吃得差不多了,走过来洗了个手,擦干后伸指轻轻一触饼面,满意地发出一声单音,嗯~这盘凉了,我去给它包起来,等回油。
不回油能吃吗?景斯远拿起一个包装好的兔子造型月饼,细细端详,�
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