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李婶先把林茜的不锈钢大桶刷干净，把兔头和锅里的卤汤都装到不锈钢大桶里。这兔头泡的越久越入味，等一会初心和何斌回来，让他们把兔头劈开再放进汤里泡着，快吃饭的时候再炒一下，绝对能好吃。
把大锅刷干净，放进去一大勺兔油，用铲子不停把油挂到锅壁上，这是新锅还没见过油水，如果预热不够，或者油放太少，会粘的很严重。
等油开始轻微冒白烟，林茜把控好水的鸡肉块倒入锅中，在滋啦滋啦的声音中快速翻炒。炒到鸡肉中多余的水分蒸发，鸡肉微微变黄，渗出油脂。加入切好的葱，姜，辣椒，八角。待调料香气被炒出后，加入一勺大酱，翻拌均匀后加清水，盖上锅盖大火煮开。
这个时候初心和何斌把暂存在李婶家的物品全都搬了回来，堆放在林茜的院子里。林茜指挥着他俩洗手，搬兔腿到烧烤架处，让他们
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